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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【尹德瀚╱綜合報導】
「維基百科」（Wikipedia）15日慶祝成立15周年，維基創辦人韋爾斯（Jimmy Wales）期許這個網路百科全書成為「人類知識的總和」，他並強調，開放源頭的維基將為人類歷史「建構高品質的記錄」，為使用者打開一個知識構成的世界。
韋爾斯說，知識共享一直是維基百科的核心原則，目前進入大學的新生代，已經不知道一個沒有維基百科的世界，對他們而言，維基是世界基礎結構的一部分。
維基百科早已是最多人造訪的網站之一，而且每天還有更多人開始使用這個網路百科全書。韋爾斯說，對那些首度造訪維基百科的年輕人，「我們必須照顧他們的需求，他們大多數使用手機上網，因此維基未來也將投資手機領域。」
2001年1月15日成立的維基百科剛開始只有英文，但同年底就擴充到18種語言，如今更成長到290種語言，條目總數超過3400萬個，每天新增條目約7000個。英文條目佔15％，約500萬個。
維基百科最特別之處，就是編輯作業對外開放，讓所有人都可以參與，目前維基在全球約有8萬名編輯志工，隨時對其內容進行擴充或修正，雖然曾經發生過爭議，但整體而言，正面功能大於負面。
韋爾斯說，大多數編輯志工都能做出有用的貢獻，而他本人偶爾仍參與編輯。他還說，自己在維基只是扮演象性的領導角色，沒有什麼實權，維基百科的運作是民主的，比較像是一個現代城市，而非公司企業。
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